EVENTイベント

【3/21(土)】Cross Culture Fukui　～書道×酒×伝統工芸の融合～

最終回【3/6(金) – 7(土)開催】造り手と語らう、五感で味わう 酒蔵めぐりディナー -田辺酒造編- 「日本酒と春のフレンチ料理」

【2/21(土) – 22(日)開催】未来の福井を味わう、二夜限りの饗宴 Kombu Tomonari × Yoshioka Shota Special Dinner 2026

【11/1(土) 開催】昆布屋孫兵衛 昆布智成シェフによる 「越前の土が灯す温もり、菓子が奏でる秋の情景」

【11/21(金)、22(土) 開催】「造り手と語らう、五感で味わう」 酒蔵めぐりディナー -𠮷田酒造編-

【10月開講】未知のお酒をデザインするワークショップ（全5回）　 〜知られざる“江戸のカクテル”を再創造〜

【9/26(金)開催】鯖江市交流会「鯖江のこれからを語る夜」を開催します。

福井の素材を活かした期間限定かき氷を8月1日より販売開始

[数量限定販売] 昆布屋孫兵衛 昆布シェフ監修 限定ジェラート

【7/20(日)開催】福井 日本酒めぐり 舟木酒造 × トークショー 〜蔵元と語る、日本酒のこれから〜

【7/4(金)開催】日本酒4種飲み比べ付き！今宵は、福井に酔いましょう。〜𠮷田酒造を堪能する角打ちナイト〜

【6/6(金)開催】日本酒4種飲み比べ付き！今宵は、福井に酔いましょう。〜舟木酒造を堪能する角打ちナイト〜