2026.05.31

【6/18(木)開催】【福井の地酒4種飲み比べ】越前の酒と器の実験室 — 夏酒で体験する、素材と味覚の変化 —

【福井の地酒4種飲み比べ】越前の酒と器の実験室
— 夏酒で体験する、素材と味覚の変化 —

福井の伝統工芸品である焼き物や漆器と、おいしい米と水が生み出す日本酒。
どちらも職人技が光る福井の名物です。

今回は、一つ一つ手作りの越前焼と越前漆器に、4種の日本酒を合わせ、
味わいにどのような変化が起きるかを実験します。


越前焼・越前漆器の魅力を伝統工芸支援の専門家がナビゲート。
日本酒きき酒師がセレクトした夏にぴったりの日本酒を味わいながら、
器と日本酒を掛け合わせることでどんな体験が生まれるのか、ぜひ味わってみませんか。

お酒4種とおつまみ付き

南部酒造場(大野市):「SHUSHUSHU」
舟木酒造(福井市):「北の庄 純米吟醸」
吉田酒造(永平寺町):「土てきてき」
田辺酒造(永平寺町):「越前岬 蔵出し本醸造」

≪開催日時≫

2026年6月18日(木)

19:00受付開始

19:30-21:00

 

≪参加費≫
2,500円(税込)

 

≪お申し込みはこちら≫
https://peatix.com/event/5028509

 

≪開催場所≫
Connect291 (ふくい南青山291 2階)

東京都港区南青山5丁目4−41 グラッセリア青山2階

 

≪ナビゲーター≫

石川 奈津紀  lit.link(リットリンク)

アナウンサー・唎酒師・日本酒学講師/酒小町

NHK山形、NHK仙台を経て2018年より東京を拠点に活動。
現在はBSテレ東にて朝の経済番組キャスターを務める。

日本酒好きが高じて唎酒師・日本酒学講師資格を取得。
ボディメイクコンテスト優勝経験を活かし、「健康的に楽しむ日本酒」を発信。
日本酒コミュニティ「酒小町」主宰。

 

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