11月のおすすめ　恒例の水ようかん特集

今年も水ようかんの季節が来ました

福井の冬の水ようかんのルーツは江戸時代から２００年続いたとされる丁稚奉公の時代までさかのぼります。かつて年末の帰省時の奉公先から持ち帰った小豆で作った庶民に広がったことが起源であり、根付いたことから冬場に食べる風習が今に続くと言われております。