【9/14(日)開催】福井 日本酒めぐり　𠮷田酒造 × トークショー×酒蔵見学 〜蔵元と語る、日本酒のこれから〜

【福井の酒蔵見学をオンラインで行います】

𠮷田酒造 × トークショー×酒蔵見学 〜蔵元と語る、日本酒のこれから〜

 

福井県・𠮷田酒造と中継をつなぎ、
蔵元のお話を直接聞ける特別トークショーイベントを開催します！

1806年創業の𠮷田酒造は、伝統と挑戦を重ねながら進化を続ける酒蔵。
酒造りの背景や福井の風土、これからの日本酒文化について、
蔵元のリアルな声を通じて深く知ることができる、貴重な1日です。

𠮷田酒造はテロワールを意識し、自分たちの酒蔵のある永平寺町のお米を中心に製造をしています。また、お酒を製造する量に関しても「その年とれたお米次第」という大胆な製造理念があります。
本来、遠い昔はそうであったと思わせてもらえるような大切な理念を守り続けています。

そことは対照的に新しく建てられた「吉峯蔵」では輸出に舵をきり、徹底的な衛生管理、製造量の拡大を目指し、香港の会社と連携をしています。
このコントラストが非常に面白く、永平寺町の新たなシンボルとなっています。

このイベントは、別日に開催される人気ディナーイベントとの連携企画でもあります。
昨年大好評だったディナーとの相乗効果で、
今年はさらに深く・美味しく、𠮷田酒造の魅力を味わっていただける内容になっています。

ディナー参加前の“知る体験”としても、
日本酒の世界を広げたい方の“入り口”としてもおすすめです。

[ 開催日時 ]
2025年9月14日（日）
第一部：13:00~14:00
第二部：14:30~15:30
第三部：16:00~17:00

[ 参加費 ]
2,200円（税込）
（福井の日本酒4種飲み比べ・福井のおつまみセット付き）

[ ご予約はこちら ]
https://peatix.com/event/4540293

[ 定員 ]
各回12名

[ 内容 ]
・福井県・𠮷田酒造とのオンライン中継＆トークショー
・蔵元による酒造りの話、福井の風土について
・リアルタイムでの質疑応答タイムも予定！
・𠮷田酒造の日本酒を飲み比べ

[ 開催場所 ]
ふくい南青山291 Cultive291
東京都港区南青山5丁目4-41 グラッセリア青山内

東京メトロ千代田線・銀座線・半蔵門線
「表参道駅」B3出口より徒歩4分

 

こんな方におすすめです
・日本酒が好きで、もっと深く知ってみたい方
・酒蔵のリアルな声を聞いてみたい方
・福井の文化や食に興味がある方
・人気のディナーイベントに参加予定の方／迷っている方
・日本酒を通じて、土地や作り手のストーリーに触れたい方
・トークイベントで蔵元と直接つながる体験をしてみたい方

イベントを進行するのは初代Miss SAKEでもあり、日本酒ひとつで世界２周した森田真衣が行います。

 

森田真衣
埼玉県出身。株式会社Fam Lab.代表取締役。

初代Miss SAKEとして日本酒業界のアンバサダーを務め、日本国内の日本酒関連のイベントだけでなく、モナコ、ブラジル、アメリカ、フランスなど7か国11都市にて日本酒の啓蒙活動を行う。その後、JTB旅の観光プロモーター就任中に新潟県のお酒のガイドブック「パ酒ポート」を出版。表参道国連大学広場で行われていたAOYAMA SAKE FLEAの運営にも携わる。

最近では豊洲の街の文化創世に日本酒を取り入れるべく「SAKE TERRACE」プロジェクトも運営。蔵元と消費者を繋げることをライフテーマに様々なことに取り組んでいく。

https://www.instagram.com/sakemaimai/

 

イベント参加の注意事項
・他のお客様のご迷惑になる行為を発見した場合は退場いただく事があります。
・イベント中のいかなるトラブル、盗難、事故などの責任は一切負いません。
・イベントの様子を映像・写真撮影させていただきます。 撮影した映像や写真は、今後の当イベント開催時、ホームページ、SNS、イベントの告知等に使用させていただきます。 撮影写真に関する使用権は弊社に帰属いただきます。
・お客様のご都合でのキャンセル・ご返金は致しかねます。あらかじめご了承ください。
・男女の出会い目的・販売、勧誘目的でのご参加はご遠慮ください。
・お車や自転車を運転してのご来場はお断りしております。
・体調の優れない方、37.5℃以上の発熱のある方は参加をご遠慮願います。