【11/8(土) 限定開講】水羊羹講座 ～福井の冬を味わう、特別なひととき～
水羊羹講座
～福井の冬を味わう、特別なひととき～
福井の冬の風物詩といえば「水羊羹」。
家庭や地域ごとに味わいが異なる、奥深い伝統和菓子です。
今回の講座では、
・水羊羹の歴史と文化を学ぶ
・水羊羹の作り方を目の前で学べるデモンストレーション
・福井県内8種類の水羊羹を食べ比べ
・自分好みの味を見つける「水羊羹マッピング」を作成
と、知る・見る・食べるの3ステップで、福井の冬をまるごと体験いただきます。
甘さや口どけの違いを感じながら、自分だけの“推し水羊羹”を見つけてみませんか？
※写真はイメージです。11月上旬より各社の水羊羹が開始するため、どの銘柄をテイスティングするかは当日のお楽しみ。
2025年11月8日（土）
第一部：13:00～14:30 (12:30受付開始)
第二部：15:30～17:00 (15:00受付開始)[ 定員 ]
各回12名
※最低人数：8名
[ 内容 ]
水羊羹講座（ふくいの水羊羹8種類テイスティング付き）
3,500円(税込)
[ 開催場所 ]
ふくい南青山291 Cultive291
東京都港区南青山5丁目4-41 グラッセリア青山 2階 Connect291 (コワーキングエリア内)
[ ご予約はこちら ]
https://peatix.com/event/4584148
■講座内容
STEP1. 水羊羹の基礎知識
STEP2. 水羊羹の作り方（デモンストレーション形式）
STEP3. 水羊羹マッピングの作成・テイスティング
[テイスティング銘柄]
- えがわ 水ようかん
- 久保田製菓 水羊かん
- 金進堂 水羊かん
- 阿んま屋 丁稚ようかん
- 伊勢屋 丁稚ようかん
- 松岡軒 水ようかん
- 馬面昭栄堂 水ようかん
- やまうち でっち羊かん
■お申込み、イベント参加の注意事項
・定員に達し次第、締め切りとさせていただきます（先着順）。
・著しい悪天候の場合、その他やむを得ない理由によりセミナーを中止する場合は、随時メールにてご連絡いたします。
・他のお客様のご迷惑になる行為を発見した場合は退場いただく事があります。
・イベント中のいかなるトラブル、盗難、事故などの責任は一切負いません。
・イベントの様子を映像・写真撮影させていただきます。 撮影した映像や写真は、今後の当イベント開催時、ホームページ、SNS、イベントの告知等に使用させていただきます。 撮影写真に関する使用権は弊社に帰属いただきます。
・お客様のご都合でのキャンセル・ご返金は致しかねます。あらかじめご了承ください。